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银座鉄板焼-季楽 提到和牛，可能会想到松阪牛和神户牛、佐贺牛这些顶级品牌。但其实，并不是所有在佐贺饲养的牛都能被称为“佐贺牛”。只有通过“社团法人日本食肉格付协会”的严格认定，并且达到最高等级的佐贺县内饲养的黑毛和牛，才被称为“佐贺牛”。 佐贺牛铁板烧‌由厨师在铁板上现场烹饪，推荐选择A5等级的和牛，肉质细腻、油脂分布均匀。 ‌佐贺牛寿喜烧u002F涮涮锅‌ 传统日式吃法，搭配特制酱汁和蔬菜，突出牛肉的鲜美。 ‌佐贺牛牛排‌ 可选择沙朗、菲力等部位，搭配岩盐或芥末提味。 ‌套餐（コース）‌ 提供包含前菜、主菜、甜点的完整套餐，适合纪念日或特殊场合。 地址：東京都中央区銀座5-4-6ロイヤルクリスタル銀座 5F